Насыщенный вкус красных яблок выгодно сочетается с оттенками шоколада и сухофруктов.
Произрастающий на склонах вулканов, данный сорт характеризуется такой отличительной особенностью, как удивительная крупность зерен. Мягкий и насыщенный, манящий кислинкой красного яблока, оставляющий послевкусие с оттенками шоколада, этот божественный напиток, распространяет легчайший аромат восточных специй и сухофруктов.
Способ обработки: Мытая.
Регион: Хинотега.
Разновидность: Марагоджип.
Высота произрастания: 1000 - 1200 метров над уровнем моря.
Оценка SCA: 83.
Сегодня марагоджип выращивает лишь небольшое количество фермеров. Его деревья достаточно капризные, им нужна хорошая вулканическая почва для интенсивного развития, а также климат влажного тропического леса с богатой растительностью. Под тенью других деревьев ягоды марагоджипа созревают медленнее, что, в свою очередь, позволяет развить более глубокий и интересный вкус.
